臼杵の新名物「河豚ばっぽ」販売開始

河豚ばっぽとは、ふぐの身と皮や玉ねぎを使ったふぐの饅頭で、ふぐの郷臼杵が新たに開発したものです。高級魚であるふぐを手軽に食べていただく事が可能になり、臼杵のお土産として下記の店舗でご購入いただけます。また、臼杵の町並等を散策する途中や店舗で味わっていただくこともできます。
ふぐの皮はコラーゲンたっぷりで美容に良く女性におススメです。

ちなみに「ばっぽ」とは臼杵に古くから伝わる蒸し饅頭のことで、語源はポルトガル語の「Ｖａｐｏｒ＝蒸す」から来ています。

販売場所 ふぐの郷臼杵加盟店
TEL 0972-63-8811（事務局）

かぼす工房（臼杵市臼杵627）
TEL 0972-63-5487
販売価格 ４個入 ６００円（税抜）
かぼす工房では１個１５０円（税抜）から販売可能